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【保健】不认识的红薯保健效果很好

发布时间:2020-10-11 14:58源自:Sfnews作者:YWYF阅读()

根据《闽书》和《农政全书》的记载,红薯起源于外国,于明朝(公元1589 ~ 1608年)传入福建省,并逐渐传播到中原各地。《医林纂要探源》年,我们首次记录了红薯的药用价值,说它生吃可以解渴醒酒,益肺定心,熟吃可以益气养胃,五谷杂粮。金神《中华本草》还总结了它的性味功效,说它“味甘属脾肾,补气血,补气生津,宽肠胃,通便消疮,胀中毒性肠,燥便秘于脾水肿”。

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保健抗病功效

1.营养

现代科学研究证明,红薯含有蛋清、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E和钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素,营养价值高。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,分为1/4和1/3米,是一种很好的低脂低热食品。

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2.药食兼用

红薯有两个作用。它可以作为主食和蔬菜,因为它含有更多的糖和碳水化合物,也可以提供能量。红薯真的是一种很好的食物。日本癌症研究所研究了很多食物,发现抗癌食物前十名是熟红薯,第二名是生红薯。

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红薯含有大量的维生素A,可以提高身体的免疫力,特别是滋养皮肤。所以经常吃红薯可以保持皮肤弹性,延缓衰老。红薯还含有丰富的膳食纤维,也能缓解便秘。

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红薯也是碱性食物。什么是酸性食物和碱性食物?酸性食物和碱性食物都不是食物。如果你吃了它们,它们是酸性的。吃了就觉得是碱性的。这要看身体吃食物后消化吸收代谢的最终产物是酸还是碱;人在生活中多吃酸的东西。#哈尔滨钱璐医院#什么样的食物是酸性的?肉和蛋有其他主食;面条和米饭。人们每天吃很多大鱼大肉、山珍海味的酸性食物,对各种疾病的抵抗力容易下降。我们做什么呢我们都知道酸碱中和就是人体要平衡。阴阳要平衡,酸碱也要平衡。除了吃肉、蛋、米、面等酸性食物外,还需要多吃碱性食物,包括红薯。因此,多吃红薯可以增强人们的体质,对预防疾病非常有益。

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